Fleisch und Rheuma – Geht das? Autoimmunerkrankungen unter der Lupe

“Ich habe dann einfach ausgehört Fleisch aufgegessen und dann ging es mir besser”. Heute möchte ich mit Dir über ein heiß diskutiertes Thema sprechen, das in vielen Rheuma- und Autoimmunratgebern anders dargestellt und angegeben wird. Doch warum geht es uns wirklich besser, wenn wir aufhören Fleisch zu essen? Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Wir unterscheiden…