Unser tägliches Brot gib uns heute? Das haben Getreide und Antibiotika gemeinsam

Bevor ich das beantworte, möchte ich gerne einen kleinen Exkurs in den Mikroorganismus unseres Darms geben. Diese Erläuterungen machen es leichter die Antwort zu verstehen. Jeder von uns hat mehrere 500 bis 1000 Spezies an Mikroorganismen im Darm, die auf die unterschiedlichen Darmabschnitte verteilt sind. Manche Bakterien siedeln sich bevorzugt in der Schleimschicht an, während…

Fleisch und Rheuma – Geht das? Autoimmunerkrankungen unter der Lupe

„Ich habe dann einfach ausgehört Fleisch aufgegessen und dann ging es mir besser“. Heute möchte ich mit Dir über ein heiß diskutiertes Thema sprechen, das in vielen Rheuma- und Autoimmunratgebern anders dargestellt und angegeben wird. Doch warum geht es uns wirklich besser, wenn wir aufhören Fleisch zu essen? Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Wir unterscheiden…

Goodbye Rheuma: So hat Paleo mein Leben verändert

„Lasse die Medizin im Schrank stehen, wenn Du Deinen Patienten auch mit Nahrung heilen kannst.“ Hippokrates Achtung: Eine ausgewogene Ernährung ist zwar wichtig für den Körper, jedoch funktioniert jeder Stoffwechsel unterschiedlich. Je nach emotionaler Verfassung (unterbewusster Dauerstress durch emotionale Traumata), reagiert der Darm, unser Großteil des körperlichen Immunsystems, bei jedem Klienten anders. Es gibt zu…