Unser tägliches Brot gib uns heute? Das haben Getreide und Antibiotika gemeinsam

Bevor ich das beantworte, möchte ich gerne einen kleinen Exkurs in den Mikroorganismus unseres Darms geben. Diese Erläuterungen machen es leichter die Antwort zu verstehen. Jeder von uns hat mehrere 500 bis 1000 Spezies an Mikroorganismen im Darm, die auf die unterschiedlichen Darmabschnitte verteilt sind. Manche Bakterien siedeln sich bevorzugt in der Schleimschicht an, während…

Knusprige Prinzen-Herzen nach Paleo

Verena Faßbender, Rheumacoach, Lifecoach, Fachberaterin für Ernährungsmedizin Ich bin totaler Junkie der Prinzen-Rolle gewesen. Nachdem ich neulich mit verschiedenen Teigen herum experimentiert habe,  und etwas Keksähnliches dabei entstanden ist, habe ich überlegt dies Prinzenrolle paleokonform nachzubauen. Normalerweise sind Nachbauten nicht in der Paleo-Ernährung vorgesehen, aber ich denke ab und zu ist das mal okay.  Und…

Diese zwei Dinge haben alle Autoimmunerkrankungen gemeinsam

Verena Faßbender Rheumacoach – Lifecoach – Fachberaterin für Ernährungsmedizin Auch wenn es mittlerweile unübersichtlich viele Autoimmunerkrankungen mit den verschiedensten Symptomen gibt, so hat man aber dennoch zwei Dinge festgestellt, die in allen Fällen übereinstimmen. Geringer vagaler Tonus Zu aller erst verfügen Menschen mit Autoimmunerkrankungen über einen geringeren Tonus im Vagusnerv, dem größten unserer 12 Hirnnerven. …

Holistic Retreat Mallorca – Let your body talk, let your soul free!

Stell Dir vor Du könntest endlich den schweren Rucksack von Deinem Rücken nehmen, der Dich schon seit so vielen Jahren nach unten zieht bzw. Dich nicht vorwärtskommen lässt. Stell Dir vor, dass sich alles in Dir auf einmal so leicht anfühlt, fast als könntest Du fliegen.  Stell Dir vor Du findest endlich heraus wer Du…

Let your body talk: Die Geheimnisse rund um Deinen Körperbau

„Unser Körper ist so weise, dass er immer Mittel und Wege findet, uns wissen zu lassen, woran wir zu arbeiten haben.” Du möchtest endlich mit gutem Gewissen Pausen machen können?  Nein sagen ohne Dich dabei schlecht zu fühlen?  Kritik annehmen ohne, dass es schmerzt?  In Harmonie mit Deinem Körper leben und schmerzfrei zu sein?  Eine…

Was kann ich bei einem akuten Rheumaschub tun

Wie entsteht Rheuma überhaupt ? Rheuma, ganzheitlich gesehen, basiert auf der allgemein bekannten physischen sowiel einer emotionalen, mentalen und spirituellen Blockade. Der Grad der Erkrankung steht im Zusammenhang mit dem Ausmaß derletzten drei genannten Blockaden. Typischerweise sind Menschen die an Rheuma erkrankt sind Menschen, die sehr hart mit sich selbst sind und sich nicht das…

Clean Baking mit Paleo in der Weihnachtszeit

Alle Jahre wieder stehen die Süßigkeiten auf dem Tisch und ehe man sich versieht hat man schon die erste Handvoll Süßkram in seinem Mund stecken. Eigentlich wolltest Du es dieses Mal doch durchhalten mit der gesunden Ernährung; schon beginnst Du Dich über Dich selbst zu ärgern. Ist denn aber schon alles verloren? Meine Antwort: Ein…